ダイエット中でも安心して食べられるポテトサラダ

ニンジンを美味しく食べるレシピを覚えたい

ニンジンはカレーを作るときに欠かせない食材ですが、煮物以外には料理に使いにくく、使い切れないことがありました。
ニンジンはビタミンAが豊富に含まれているなど、様々な魅力を持つ食材なので、できるだけ無駄にすることなく食べたいと思っています。
そこで、インターネットでニンジンを使ったレシピを探してみると、簡単に作ることができる美味しそうなレシピがたくさん紹介されていました。
いろいろ作ってみましたが、どれも美味しくて、ニンジンが苦手な息子もたくさん食べてくれて満足しています。
たとえば、細く切ったニンジンと小さく切ったウィンナーでかき揚げを作ってみました。
こんがりと揚げたら塩を少し振るだけで美味しく食べることができるので、おつまみとしても適していると思っています。
また、にんじんとツナ、にんにくのみじん切りをごま油で炒めて作る一品も家族みんなのお気に入りです。
ニンジンを美味しく食べるレシピをたくさん覚えたので、これからは毎日の献立作りに上手に取り入れていきたいです。